黃鶴樓香煙、勁酒、鴨脖子、武昌魚(yú)、潛江小龍蝦,這些耳熟能詳?shù)暮碧厣放浦?,卻鮮有湖北茶的蹤影。
作為中國(guó)主要產(chǎn)茶省之一的湖北,雖然自然條件優(yōu)越、區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯,形成了鄂東大別山名優(yōu)綠茶區(qū),鄂西武陵山和宜昌三峽富硒茶、鄂西北秦巴山高香綠茶區(qū),鄂南幕阜山青磚茶區(qū)等“四大優(yōu)勢(shì)茶區(qū)”。但是產(chǎn)業(yè)格局“小散亂弱”。全省幾千家茶企,趙李橋、湖北省茶業(yè)集團(tuán)、羊樓洞、蕭氏等少數(shù)幾家企業(yè)具備一定規(guī)模,至今沒(méi)有出現(xiàn)一家全國(guó)性大品牌。
湖北茶在中國(guó)茶業(yè)版圖上地位不突出,與優(yōu)越的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)條件極不相稱(chēng)。近年來(lái),其他主要產(chǎn)茶省都已加快發(fā)展速度,區(qū)域競(jìng)爭(zhēng)激烈,留給湖北發(fā)展的時(shí)間已經(jīng)不多。
01產(chǎn)業(yè)發(fā)展,不是板塊思維
近五年,茶產(chǎn)業(yè)由品類(lèi)竟?fàn)幹饾u升級(jí)到區(qū)域板塊競(jìng)爭(zhēng),典型的有武夷山板塊、瀾滄江板塊、峨眉山板塊、黃山板塊等。普洱茶、涇陽(yáng)茯茶、福鼎老白茶、金駿眉這些都不是十大名茶,都是創(chuàng)新的品類(lèi),但政府在打造板塊方面得力,公用品牌水漲船高。
而湖北的公用品牌還停留在行政區(qū)劃范圍,條塊割據(jù),各自為陣。漢江流域的十堰、襄陽(yáng)等板塊、大別山板塊、秦巴山板塊、武陵山板塊都沒(méi)有打造出來(lái),銷(xiāo)售額過(guò)億的企業(yè)屈指可數(shù)。
02規(guī)劃沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向,缺乏戰(zhàn)略思維
近幾年,縣級(jí)茶葉公用品牌打造比較成功的有涇陽(yáng)茯茶、安吉白茶,市級(jí)茶葉公用品牌打造比較成功的有臨滄茶等,都是基于競(jìng)爭(zhēng)導(dǎo)向的思維。
湖北茶的代表性區(qū)域公用品牌有:宜紅、赤壁青磚茶、恩施玉露、英山云霧、采花毛尖、武當(dāng)?shù)啦琛⑦h(yuǎn)安黃茶等。利川紅近幾年發(fā)展迅猛,一定程度超過(guò)了湖北其他區(qū)域公用品牌,但與全國(guó)性的區(qū)域公用品牌如滇紅、祁紅、正山小種、英紅相比,差距仍然很大。
03產(chǎn)業(yè)整合和資本運(yùn)作乏力
這兩年,云南、四川、湖南、湖北等省份提出打造“千億茶產(chǎn)業(yè)”,那意味著應(yīng)該有一批10億以上的茶企出現(xiàn)。湖北茶產(chǎn)業(yè)整合方面,雖有湖北農(nóng)資集團(tuán)、湖北聯(lián)投集團(tuán)、卓爾文旅投資的赤壁俄羅斯方塊茶葉小鎮(zhèn)、宜昌國(guó)貿(mào)控股的采花茶業(yè)等,但經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)不說(shuō)10億,1億以上的企業(yè)也鮮見(jiàn)。
全國(guó)性的產(chǎn)業(yè)整合比較成功的有湖南省茶業(yè)集團(tuán)、川茶集團(tuán)、五糧液鄉(xiāng)村振興基金投資的川紅集團(tuán)、安吉茶產(chǎn)業(yè)集團(tuán)等。
在資本運(yùn)作方面,與其他茶區(qū)相比,湖北茶企投融資額少、投資者也限于本省。湖北茶企的資本運(yùn)作還有極大空間。
04幾點(diǎn)建議
1.政府把茶產(chǎn)業(yè)上升到省級(jí)經(jīng)濟(jì)發(fā)展戰(zhàn)略,提升為“長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶建設(shè)的綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村振興的先行先試產(chǎn)業(yè)”,以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向,重新優(yōu)化提升之前制定的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。吃透鄉(xiāng)村振興的精神,發(fā)展村集體經(jīng)濟(jì),而且要注重品牌營(yíng)銷(xiāo)、資本、人才方面的戰(zhàn)略規(guī)劃,打好“生態(tài)、富硒、文化”三張牌。
2.可以先打響一個(gè)區(qū)域公用品牌,湖北綠茶全國(guó)化難度較大,利川紅要抓緊中印兩國(guó)領(lǐng)導(dǎo)人在武漢茶敘的余溫乘勢(shì)而上,近幾年黑茶和福鼎白茶當(dāng)?shù)赖男蝿?shì)下,赤壁青磚茶反而是一個(gè)突破口,“一帶一路”和“萬(wàn)里茶道”的勢(shì)能,可以有一番作為。
但也要注意與安化黑茶、涇陽(yáng)茯茶、六堡茶差異化競(jìng)爭(zhēng)。建議先打響“一黑一紅”,從而帶動(dòng)其他茶類(lèi)發(fā)展。講好萬(wàn)里茶道和茶圣陸羽故事,挖掘區(qū)域特色文化,賦予品牌內(nèi)涵,但一定要文化和商業(yè)結(jié)合,轉(zhuǎn)換為商業(yè)價(jià)值。
3.做大龍頭企業(yè),以市縣單位進(jìn)行產(chǎn)業(yè)整合,參與組建的各方優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),資金、人才等資源整合,抱團(tuán)出海,打造品牌知名度和市場(chǎng)占有率雙高的品牌。
4.真正的重視人才,落實(shí)到實(shí)處。尤其是經(jīng)營(yíng)管理、品牌營(yíng)銷(xiāo)人才的招募和培養(yǎng)。
中國(guó)的大國(guó)崛起和中華文化的復(fù)興,讓中國(guó)茶風(fēng)靡世界已為期不遠(yuǎn),茶作為中華文化名片,一定會(huì)誕生出產(chǎn)值百億、市值千億的世界級(jí)品牌。
在長(zhǎng)江經(jīng)濟(jì)帶和中部崛起的推動(dòng)下,在“一帶一路”倡議和“萬(wàn)里茶道”的勢(shì)能下,希望湖北的茶產(chǎn)業(yè)步入快車(chē)道,由大產(chǎn)業(yè)變成強(qiáng)產(chǎn)業(yè),早日實(shí)現(xiàn)千億目標(biāo)。
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